Les hôtels de séminaire à Beaune
À la croisée des grands axes routiers et au cœur du prestigieux vignoble bourguignon, Beaune s’affirme comme une destination de choix pour vos séminaires professionnels. La ville aux célèbres Hospices conjugue accessibilité logistique et cadre d’exception.
L’Hostellerie Cèdre & Spa 5*****
Bienvenue à l’Hostellerie Cèdre & Spa, un havre de raffinement et de caractère au cœur de Beaune. Face aux remparts, à quelques pas des célèbres Hospices, cet établissement incarne l’art de vivre à la française, alliant élégance, bien-être et plaisirs gourmands. Les chambres et suites récemment rénovées offrent, en toute saison, un cadre unique de détente et de rêverie.
Le restaurant gastronomique Clos du Cèdre, étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine raffinée dans une maison de maître vigneron du XIXe siècle. Le bar lounge The Library, avec son ambiance cosy, est idéal pour un tea time ou un apéritif. Profitez également du Spa Nuxe pour une parenthèse de relaxation totale.
Hôtel de la Poste 4****
Dans cette demeure de caractère du XVIIe siècle, votre séminaire professionnel prend une dimension particulière. Les 36 chambres et 3 appartements de l’ancien relais de poste offrent un hébergement raffiné, tandis que la salle de réception de 63m² accueille jusqu’à 40 participants en configuration théâtre.
La modernité des équipements s’harmonise avec l’atmosphère authentique des lieux. Le restaurant Le Bouillon propose une cuisine traditionnelle élaborée, parfaite pour vos pauses déjeuner d’affaires. À 100 mètres des Hospices, votre événement bénéficie d’un emplacement stratégique au cœur des vins de Bourgogne, avec un parking privé pour faciliter vos déplacements.
Hôtel des Tonneliers 3***
Au cœur de la vieille ville historique de Beaune, l’Hôtel des Tonneliers allie charme d’antan et confort moderne. Ancien hôtel des ventes transformé en boutique hôtel par Bruno et Emmanuelle, il séduit avec sa cour intérieure couverte de style Gustave Eiffel. Chaque chambre, portant le nom d’un vignoble bourguignon, offre une expérience unique et soignée. Le bar à vin La Salle des Ventes propose une sélection de vins de Bourgogne, à déguster dans l’ancienne salle des ventes ou dans la cour intérieure, accompagnés de délicieuses spécialités locales.
Les prestations essentielles pour votre séminaire
La location de salles de réunion
Les salles de réunion beaunoise répondent aux exigences des événements professionnels modernes. Modulables et baignées de lumière du jour, ces espaces accueillent de 10 à 160 participants selon vos besoins. Un comité de direction comme une journée d’étude trouvent leur écrin idéal, entre le Palais des Congrès et les établissements du centre-ville.
La richesse historique de Beaune se révèle jusque dans ses espaces de travail. Les salles des Hospices de Beaune et de l’Hôtel-Dieu offrent un cadre d’exception pour vos réunions stratégiques. Vos collaborateurs apprécieront ces moments de détente entre deux sessions, parfois agrémentés d’expériences culinaires signatures de la Cité des Climats.
Le team building au cœur de la Bourgogne
Vous rêvez d’une activité qui transforme vos collaborateurs en véritables ambassadeurs de la Bourgogne ? Les domaines viticoles beaunois vous réservent des expériences uniques où chaque participant devient acteur de son apprentissage. Des vendanges aux dégustations à l’aveugle, ces moments de partage renforcent naturellement les liens entre vos équipes.
La route des grands crus se métamorphose en terrain de jeu grandeur nature pour vos challenges d’entreprise. Un rallye en 2CV à travers les parcelles classées UNESCO, une chasse au trésor dans les caves séculaires ou une initiation à l’art de la dégustation – chaque activité révèle les talents cachés de vos équipes tout en célébrant l’excellence bourguignonne.
La visite des Hospices, étape incontournable
Monument emblématique du XVe siècle, les Hospices de Beaune accueillent chaque année 400 000 visiteurs dans leurs salles historiques. L’architecture gothique flamboyante et ses toits polychromes offrent un cadre majestueux pour vos événements d’entreprise, avec des espaces modulables de 100 à 400 m².
La salle Saint-Nicolas et la chambre du Roy se transforment en lieux de réception prestigieux, tandis que le bastion médiéval accueille des dîners de gala mémorables. Les caves voûtées de l’ancienne cuverie, longues de 300 mètres, hébergent la réserve particulière des vins des Hospices, témoin vivant du patrimoine viticole bourguignon.
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